根据河南省高校实验室工作研究会关于开展第二届“河南省高校实验室安全文化宣传月”活动通知文件精神，为了进一步夯实实验室安全管理基础，努力营造实验室安全文化氛围，做好“商丘师范学院实验室安全文化宣传月”活动，生物与食品学院于10月12日开展了实验室消防应急演练。

实验室建设与管理中心刘启祥老师、生物与食品学院党委书记朱震杰、副书记丁波莉、副院长韩进诚、副院长宋兆齐、实验室主任马亢、全体实验员、全体研究生以及部分师生参与了实验室消防应急演练。朱震杰向师生们强调了实验室安全的重要性，韩进诚向师生介绍了普通灭火器的种类和使用方法，并现场演练了灭火要领；马亢向同学们介绍了灭火毯和消防沙的使用要领，以及面对不同化学试剂着火时的灭火策略。在场的师生亲自操作灭火器，进行了灭火演练。

通过灭火应急演练，同学们了解了相关防火和灭火知识，亲身体会并掌握了灭火器的正确使用方法。通过亲身体验灭火过程，同学们遇到火情不会感到慌乱，能够规范及时的处理。此活动是生物与食品学院实验室安全文化宣传月的一个环节，对实验室科学防火和灭火知识的普及起到了良好培训效果。（生物与食品学院供稿，朱震杰审核，赵龙飞审签）